Интервью с ученым. 26.10.2022

Уникальная возможность появилась у ребят Академического класса побывать в самом сердце Российской науки -   Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи.

Встречу с ребятами провел кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник, председатель Совета молодых ученых Шипелин Владимир Александрович.

После интервью состоялась экскурсия, в ходе которой ребята познакомились с другими молодыми учеными. Им предстали микробиологические, химические, биохимические лаборатории. Сотрудники института с увлеченностью рассказывали о новых исследованиях в области оценки безопасности новых источников пищи, микробиологической безопасности пищевой продукции, эффективности биологически активных веществ и других. Ребята получили массу интересных знаний и положительных эмоций!

Видеоролик https://disk.yandex.ru/i/pCVdhUdveXRVOw